Á LA CARTE
SURUWAT - ALKURUOAT
1. CHAU CHAU KO RAS
Nuudelikeitto, tulinen
€ 6,50
2. KEITTO VALINNAN MUKAAN
Kasvis- tai katkarapu- tai kanakeitto.
€ 6,50
3. KHURSANI KABAB
Lampaan chili-jauhelihavarras, sipuli, paprika, tuorechili, tulinen.
€ 7,00
4. PANEER TIKKA (TANDOORI)
Marinoitua tuorejuustoa
€ 7,00
5. CHICKEN TIKKA (TANDOORI)
Tandoorimarinoitua kanaa
€ 7,00
6. SABZIKO SAMOSA
Friteerattu kasvispiirakka
€ 7,00
7. PANEER / SABZI PAKAUDA
Friteerattua talon tuorejuustoa tai kasviksia
€ 7,00
8. HIMALAYAN SPECIAL PAKAUDA
Friteerattua tandoorikanaa, tuorejuustoa ja jättikatkarapuja.
€ 9,90
9. HARIYO PARIYO
Vihreä salaatti
€ 6,90
10. PHALPHUL KO SALAD (PÄÄRUOKANA)
Avokado salaatti
€ 8,90 / 13,90
11. KUKHURAKO SALAD (PÄÄRUOKANA)
Tandoori kanasalaatti
€ 8,90 / 13,90
12. BADAMI CHATPATA SALAD
Nepalilaistyylinen mausteinen maapähkinäsalaatti, mausteinen
€ 7,90
13. ALU SANDEKO
Nepalilainen perunasalaatti, mausteinen
€ 6,90
KASVIS
15. JHANEKO DAL
Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
€ 13,90
16. VEGETABLE CHOWMEIN
Paistettua nuudelia ja kasviksia.
€ 14,90
17. ALU GOBI
Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia sekä juustokuminaa keskivahvassa kastikkeessa.
€ 14,90
18. TARKARI KOFTA
Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
€ 14,90
19. PALUNKO CHANA
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
€ 15,00
20. HARIYALI KOFTA
Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.
€ 15,00
21. SHAHI PANEER
Tuorejuustoa tomaattikerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
€ 15,50
22. PALAK PANEER
Tuorejuustoa pinaattikermakastikkeessa.
€ 14,90
23. KHURSANI PANEER
Tuorejuustoa, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, keskivahva.
€ 14,90
24. MALAI KOFTA
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
€ 15,50
25. SABZI KARAHI
Vihanneksia ja tuorejuustoa currykastikkeessa. Tarjoillaan karahi-kulhossa.
€ 14,90
26. BHINDI MASALA
Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, tulinen.
€ 15,50
27. SABZIKO KORMA
Vihannespataa kookoskermakastikkeessa.
€ 15,00
59. TOFU SAAG
Tofua pinaatti-kookosmaitokastikkessa,keskivahva.
€ 14,90
60. VEGETABLE CHILI KOFTA
Kasvispyöryköitä, soijakastiketta, paprikaa, sipulia,inkivääriä, vihreää chiliaä
€ 14,90
KUKHURO - KANA
28. CHICKEN CHOWMEIN
Paistettua kanaa, kasviksia ja nuudelia.
€ 14,90
29. KUKHURAKO MASU
Kanan rintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä currykastikkeessa.
€ 14,90
30. KUKHURO KORMA
Kanan paloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.
€ 14,50
31. SAAG KUKHURO
Kanan paloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa.
€ 15,50
32. KHURSANI KUKHURO
Kanan paloja, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, extratulinen.
€ 16,50
33. CHICKEN TIKKA (TANDOORI)
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
€ 16,50
34. RESHMI TIKKA LABABDAR (TANDOORI)
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.
€ 17,50
35. CHICKEN TIKKA MASALA (TANDOORI)
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.
€ 17,00
36. NOUNI KUKHURO (BUTTER CHICKEN, TANDOORI)
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
€ 17,50
37. MALAI CHICKEN TIKKA (TANDOORI)
Juusto-kermassa marinoitua, tandoorissa paistettua kanaa cashew-kermakastikkeessa.
€ 17,50
38. NARIWAL KUKHURO
Kanan rintapaloja kookos-kermakastikkeessa.
€ 15,50
39. KARAHI KUKHURO
Kanan rintapaloja, korianterinsiemeniä, paprikaa ja sipulia kermakastikkeessa.
€ 15,90
MACHHA – KALA JA ÄYRIÄISET
40. SHRIMP CHOWMEIN
Paistettuja katkarapuja, kasviksia ja nuudelia.
€ 15,00
41. MALAI MACHHA
Friteerattuja pangasius-fi lépaloja kookosmaito-sinappikastikkeessa.
€ 15,50
42. NOUNI JHINGE MACHHA
Katkarapuja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
€ 16,00
43. FISH TIKKA SIZZLER (TANDOORI)
Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua merilohta tulikuumalla parilalla tarjoiltuna.
€ 18,50
44. NOUNI MACHHA (TANDOORI)
Tandoorimarinoitua lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.
€ 17,50
45. PIRO JHINGE MACHHA
Katkarapuja, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, tulinen.
€ 16,50
46. GORKHALI JHINGE MACHHA (TANDOORI)
Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen.
€ 22,90
47. BADAMI JHINGE MACHHA
Jättikatkarapuja manteli-pistaasi-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa.
€ 23,50
MASU - LIHA
48. BHENDO MASEURA
Lampaan jauhelihapyöryköitä, paprikaa, chiliä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
€ 15,00
49. BHENDAKO MASU
Lammasta talon currykastikkeessa.
€ 15,00
50. MOMO
Höyrykypsytettyjä, taikinaan leivottuja kana-lammasnyyttejä tulisessa chilikastikkeessa.
€ 17,90
51. SAAG BHENDO
Lampaan paloja, pinaatti, valkosipuli ja inkiväärikastikkeessa.
€ 16,50
52. BHENDO MASALA
Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.
€ 16,50
53. DAHI BHENDO
Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
€ 17,50
54. KARAHI CHILI BHENDO
Lammasta, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, tulinen.
€ 17,50
55. BHADAMI BHENDO
Lammasta, mantelia ja cashewpähkinää tuorejuusto-kookoskermakastikkessa.
€ 18,50
56. BHENDAKO SEKUWA (TANDOORI)
Tandoorimarinoitua lampaan sisäfi léttä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä.
€ 22,90
57. CHEF’S SPECIAL TANDOORI MIX
Lampaanjauhelihavarras, lampaan sisäfi lettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia.
€ 26,90
58. JHANEKO BHENDAKO SEKUWA (TANDOORI)
Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua lampaan sisäfi léttä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, inkivääriä ja chiliä. Tarjoillaan kuumalla parilalla, tulinen.
€ 24,90
LISUKKEET
TANDOORI NAAN
€ 2,00
VALKOSIPULI NAAN
€ 3,00
JUUSTO NAAN
€ 4,50
KASVIS NAAN
€ 4,50
KEEMA NAAN
Täytetty lampaan jauhelihalla.
€ 5,50
HAUDUTETTUJA VIHANNEKSIA (RIISIN TILALLE)
€ 2,00
RAITA
Suuta viilentävä jogurttikastike.
€ 2,00
PIKKELSI
€ 2,00
CHUTNEY
Minttukastike, tulinen.
€ 2,00
IMALI CHUTNEY
Tamarindikastike, keskivahva
€ 3,00
MANGO CHUTNEY
€ 2,00
PAPAD (LEIPÄ) /2 KPL
Linssijauhosta tehtyä erittäin ohutta rapeaa leipää.
€ 1,50
ALU SAAG
Paistettua pinaattia, perunaa ja inkivääriä.
€ 8,50
ZEERA ALU
Paistettua perunaa maustettu juustokuminalla.
€ 8,50
BHANTAKO TARKARI
Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.
€ 10,90
MUSHROOM TIKKA MASALA (TANDOORI)
Tandoorimarinoituja, paistettuja herkkusieniä masala-kastikkeessa, keskivahva.
€ 10,90
LASTEN MENU
KUKHURO KORMA
Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.
€ 9,00
SHAHI PANEER
Talon tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa.
€ 9,00
MALAI MACHHA
Friteerattuja pangasius-fi lépaloja kookos-kermakastikkeessa.
€ 9,00
NOUNI MACHHA (TANDOORI)
Tandoorimarinoitua lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.
€ 11,00
SPECIAL MENU 1
MENU YHDELLE – MENU FOR ONE
€ 36,00
MENU KAHDELLE – MENU FOR TWO
€ 56,00
Mismas ras
Kana-katkarapu-kasviskeitto.
Shahi paneer
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
Kukhurako sekuwa masala
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen. Basmatiriisiä ja naan-leipää, raitaa
Jäätelösekoitus tai inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
SPECIAL MENU 2
MENU YHDELLE – MENU FOR ONE
€ 37,90
MENU KAHDELLE – MENU FOR TWO
€ 61,90
Chicken tikka
Tandoori marinoituja kananpaloja.
Bhendako sekuwa masala
Tandoori marinoitua lampaan sisäfi léttä masalakastikkeessa, keskivahva.
Malai kofta
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa. Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa
Jäätelösekoitus tai inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
MENUSETIT
VEG MENU SET 3 (KAHDELLE HENKILÖLLE, FOR TWO)
€ 53,90
Sabziko pakora
Friteerattuja kasviksia.
Palungo chana
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
Shahi paneer
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
Jhaneko dal
Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
Kulfi
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
NON VEG MENU SET 4 (KAHDELLE HENKILÖLLE)
€ 63,90
Everest special pakauda
Friteerattua kanaa, tuorejuustoa ja kasviksia.
Nouni khukura
Tandoorimarinoitua kanaa tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa.
Palak paneer
Tuorejuustoa pinaattikermakastikkeessa.
Karahi bhendo
Lammasta tuoretta tomaattia, inkivääriä, sipulia, ja tuoretta paprikaa. Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa
Kulfi / Himalayan coffee/tea
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke, tai Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
THALIRUOAT
1. MISMAS THALI
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
– Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
– Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
€ 25,90
2. MISMAS THALI
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
– Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.
– Yrttijogurtissa marinoitua tuorejuustoa chilikastikkeessa, tulinen.
€ 25,90
3. MISMAS THALI
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.
– Lammasta, tuoretta tomaattia, inkivääriä, sipulia, ja tuoretta paprikaa.
– Talon tuorejuustoa tomaattikerma-cashewpähkinä, mantelijauhokastikkeessa.
€ 25,90
4. KASVISTHALI / VEGETABLE THALI
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Kasvispataa
– Linssi-papupataa
– Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
€ 23,90
5. KASVISTHALI / VEGETABLE THALI
Kolme ruokalajia samassa annoksessa:
– Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
– Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.
– Tuorejuustoa pinaattikastikkeessa.
€ 23,90
JÄLKIRUOAT
KULFI
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
€ 6,00
CUSTARD
Jälkiruokakulho, joka sisältää kermassa ja maissijauhossa suurustettuja pistaasi- ja cashewpähkinöitä ja banaania.
€ 6,00
MIXED ICE CREAM
Vanilija-, suklaa-, ja mangojäätelöä suklaakastikkeella.
€ 6,00
JÄÄTELÖPALLO
Vanilija-, suklaa tai mangojäätelöä. Kastike valinnan mukaan.
€ 3,50
HIMALAYAN SPECIAL KERA
Friteerattua banaania ja jäätelöä.
€ 6,50
SARAVI KHUKRI KERA
Friteerattuja banaania ja jäätelöä ja Khukri -rommia. Vain aikuisille.
€ 8,50
SHAYAU BHUTEKO
Tandooriuuniomena Nepalilaistyyliin, hunaaja ja jäätelöä.
€ 6,50
JUOMAT
JUOMAT
HANAOLUT
Karhu III 0,5 L
€ 5,90
TALON NEPALILAINEN PULLO-OLUT
Kathmandu 4,8%, 0,5 L
€ 7,90
MUUT PULLO-OLUET
Karhu III 4,6% 0,33 L
€ 4,90
Karhu A 5,3% 0,33 L
€ 5,20
Budejovicky Budvar Premium Lager 4,5% 0,5 L
€ 7.20
Budejovicky Budvar Dark Premium 4,7% 0,5 L
€ 7,20
BELHAVEN TWISTED THISTLE 5,6% 0,33 L
Belhaven Brewery, Skotlanti
Syvän keltainen ja kirkas IPA, jonka tuoksu on voimakas, sitruunainen ja parfyyminen. Maku on kuiva, raikkaan katkeroinen, tasapainionen ja mausteinen. Humalalajikkeet Challenger ja Cascade
€ 6,90
CORONA EXTRA 4,6% 0,33 L
€ 6,90
NIKOLAI ALKOHOLITON OLUT 0,0 % 0,33 L
€ 4,20
MUUT MIEDOT ALKOHOLIJUOMAT
Crowmoor Extra Dry 5,5% 0,33 L
€ 6,20
Gin Long Drink 5,5% 0,33 L
€ 6,20
Gin Long Drink Cranberry 5,5% 0,33 L
€ 6,20
PUNAVIINIT
MANCURIA ETNIA CABERNET SAUVIGNON
Viña Morandé / Central Valley, Chile
Pehmeä, hedelmäinen, pyöreä, tasapainoinen, miellyttävä
12 cl – € 6,40
24 cl – € 11,80
75 cl – € 28,00
STELLENRUST FAIRTRADE SIMPLICITY RED
Stellenrust Wines / Stellenbosch, EteläAfrikka
Rypäleet: Shiraz 50 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Merlot 20 %
Täyteläinen, hedelmäinen, pehmeä ja helposti lähestyttävä.
12 cl – € 6,50
24 cl – € 11,90
75 cl – € 29,00
ALTOPIANO ROSSO (ORGANIC)
Cantina Tollo / Terre di Chieti IPG, Italia
Keski-täyteläinen, pehmeä, aromaattinen, pehmeät tanniinit.
12 cl – € 6,50
24 cl – € 11,90
75 cl – € 29,90
ALAMOS MALBEC
Alamos Wines / Mendoza, Argentiina
Maku täyteläinen, ryhdikäs, tervainen, tamminen ja pitkä.
33,90 €
MARQUES MURRIETTA RESERVA
Rioja, Espanja
Rypäleet: Tempranillo 84%, Garnacha 13%, Mazuelo 3%
Lämmin, pyöreä, pitkä, moniulotteinen
49,00 €
KOUHUVIINIT
VILARNAU CAVA BRUT PICCOLO (20 cl)
Gonzalez Byass S.A / DO Cava
€ 11,00
MISTINGUETT CAVA BRUT, DO CAVA (75 cl)
Kuiva, tasapainoinen, herkullinen ja kevyesti hapokas
€ 25,00
SAMPPANJIA
CHAMPAGNE DE MONTPERVIER BRUT
Puhdas, mineraalinen suuntuntuma, jossa sitruksinen happorakenne. Jälkimaku miellyttävän paahteinen ja elegantti.
€ 55,00
VALKOVIINIT
MANCURA ETNIA CHARDONNAY
Viña Morandé / Central Valley, Chile. Maku kuiva, pyöreä, hedelmäinen, tasapainoinen, miellyttävä jälkimaku.
12 cl – € 6,40
24 cl – € 11,80
75 cl – € 28,00
STELLENRUST FAIRTRADE SAUVIGNON BLANC
Stellenrust Wines / Stellenbosch, EteläAfrikka. Maku kuiva, raikkaasti hapokas, hedelmäinen ja maukas.
12 cl – € 6,50
24 cl – € 11,90
75 cl – € 29,00
ALTOPIANO ROSSO ORGANIC (75 CL)
Cantina Tollo / Terre di Chieti IPG, Italia. Kuiva, raikas, ryhdikäs ja elegantti
€ 29,90
WILLM MELI-MELO RIESLING / PINOT GRIS (75 CL)
Maison Willm / AC Alsace, Ranska. Maku kuivahko, raikas, hedelmäinen, tasapainoinen., mineraalinen
€ 33,90
ALKOHOLIJUOMAT
KONJAKIT, BRANDYT
Cognac Monopol
€ 6,20
Hennessy Privilege V.S.O.P.
€ 7,20
Brandy (merkki vaihtelee)
€ 6,90
Calvados Boulard Gran Solage
€ 7,20
Jaloviina, Finnish Brandy
€6,00
ROMMIT
Nepalilainen erikoisrommi 4 cl
€ 6,90
WHISKIES
Jameson
€ 6,90
Ballantine’s Finest Scotch
€ 6,90
Jack Daniels
€ 6,90
Johnny Walker red label
€ 6,90
Johnny Walker black label
€ 7,20
Chivas Regal
€ 7,20
VODKAT, KIRKKAAT VIINAT
Koskenkorva
€ 5,50
Finlandia Vodka
€ 6,00
Dry Gin
€ 6,50
Tequila
€ 6,00
SHERRYT
Oloroso
€ 6,50
Tio Pepe extra dry
€ 6,50
VERMUTIT
Martini extra dry
€ 6,50
Martini Rosso
€ 6,50
Cinzano Blanco
€ 5,50
KATKEROT
Fernet Branca
€ 6,50
Jägermeister
€ 6,50
LIKÖÖRIT
Disaronno Amaretto
€ 6,50
Cointreau
€ 6,50
Baileys Original Irish Cream
€ 6,50
SUOSITTELEMME
Kukhri Rum
(Award winning Nepalese Rum)
Korkealuokkainen Nepalilainen rommi, joka tunnetaan myös“makeana konjakkina”. Kukhri tarkoittaa raskasta, kaarevateräistä nepalilaisen Gurk-haheimon veitstä, jota käytetään sekä aseena että työkaluna. Se on osa gurkhasotilaiden aseistusta ja heraldiikka, sekä yksi kuuluisimmista taisteluveitsistä.
€ 6,90
